最常见的家常菜 做法简单易懂,菜谱中很多材料都是适量,每个人口味轻重不同 根据自己喜好加多加少❤️
食材
1
鸡腿 1000g
2
姜片 5g
3
葱段 10g
4
盐 8g
5
糖 10g
6
香醋 5g
7
生抽 20g
8
小米辣 3g
方法/步骤
1
两个大鸡腿洗干净
2
凉水下锅,加姜片 葱段 盐,煮20分钟
3
趁煮鸡肉的空隙来准备腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精,香油
4
煮好的鸡肉放凉撕碎
5
把腌料倒进去拌匀
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