阿胶糕可以补气补血养颜，女性吃了可以保养，男性吃了可以补肾，孕妇吃了可以安胎补血，一天最多两块，下面是做阿娇糕的全部过程。
食材
1
红枣 500克
2
客家黄酒 500克
3
冰糖 500克
4
黑芝麻 500克
5
枸杞 500克
6
核桃 500克
7
当归味 一盒
8
桂花味 一包
9
玫瑰花味 一包
10
西洋参味 一包
方法/步骤
1
先带好一次性手套，围好围裙，然后拿出一斤阿胶块，放到锅盆子里倒上黄酒，然后炮制，24小时以后再开始熬制。
2
放上火上熬蹲联制，先用大火熬制，搅拌均匀至阿胶快全部融化，然后用小火熬制45分钟，然后至起泡，很浓并且挂彩旗，可以倒辅料。
3
先放冰糖，然后枸杞，后核桃，再红枣，最后黑芝麻，搅拌均匀，这个环节比较费劲，要搅拌好，然后再忌攀码长方形的框中铺好两张白油纸，然后放入长方形的框中，用力挤压，用压力手柄压好压平为止。
4
然后放在冰箱里面直到硬言贪为止，然后切糕，成方形，然后用糯米纸包好，放入小袋里面，然后用过温机封好口袋，然后包装好，阿胶糕的保质期3个月。
注意事项
1
熬制过程中不要烫伤
2
切糕中不要切到手指
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