羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品
方法/步骤
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羊腿肉质类似腱子肉，口感层次很丰富，且肥肉含量较少。小伙伴们可以去当地菜场选自己喜欢的合适位置。剔骨刀在完成这道菜中很重要
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此处只是为了向大家展示这两只羊腿真的真的很漂亮！
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沿着骨头开始一点点划开。
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因为剔骨刀比较软可以很好的贴合骨头，轻松把肉剔下来。
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请看！完美的两根骨头完美的两块肉！注意羊骨不要扔掉，可以冻在冰箱里以后留着炖汤喝～
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然后用保鲜膜把每块肉包紧，包紧紧！越紧你的肉片成品就会越漂酿！然后放入冰箱冷冻，吃的时候提前取出室温解冻1-2小时切片即可。如果当天吃最少也要冷冻4-5小时。今天两条腿一大一小还拼了个爱心
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当当~成品！撒花
注意事项
红酒和羊肉是禁忌，一起食用后会产生化学反应。羊肉与西瓜也不能混合食用，食用后会发生腹泻等反应。
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