黄精煨肘主要功效：补脾润肺。对脾胃虚弱，饮食不振，肺虚咳嗽。
食材
1
黄精 9克
2
猪肘 750克
3
党参 9克
4
大枣 5枚
5
生姜 15克
6
葱 适量
方法/步骤
1
1.黄精切薄片，党参切短节，装纱布袋内，扎口;大枣洗净待用。
2
2.猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水，捞出待用。姜、葱洗净拍破待用。
3
3.以上食物同放入沙锅中，注入适量清水，置武火上烧沸，撇尽浮沫，改文火继续煨至汁浓肘粘，去除药包，肘、汤、大枣同时装入碗内即成。
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