鲜香美味的蒜香菌菇酱,烹饪简单又营养,用来拌面正合适,真解馋
食材
1
杏鲍菇 400克
2
香菇 100克
3
大蒜 3瓣
4
鸡精 少许
5
生抽 1勺
6
白糖 少许
方法/步骤
1
首先把准备好的香菇和杏鲍菇清洗干净,然后分别切成两毫米厚的薄片;小米辣切圈。
2
锅中准备油,把准备好的香菇片、杏鲍菇片倒入其中,油炸至表皮金黄干焦捞出控油。
3
锅中倒入油,之后加入准备好的葱花、蒜末、白芝麻,用小火慢慢熬出香味
4
最后把小米辣圈,菌菇片,准备好的调味料,一并倒入锅中,转小火慢慢熬煮五分钟即可
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