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好吃的小圆子怎么做

小圆子特别喜欢吃,可一直没没买到好的小圆子,那就自己动手做吧!做圆子是很费时间的,可以一边看电视,一边搓圆子,这样就不会觉得无聊了,自己做的圆子如吃不完,可以放入冰箱冻起来,什么时候想吃拿出来煮即可,无需解冻。
食材
1

水磨糯米粉 130克

2

滚水 80克

方法/步骤
1

盆中放入水磨糯米粉。

2

刚刚煮开的水倒入碗中,直接倒入水磨糯米粉中。

3

一边倒入一边用筷子搅拌(水非常烫,一定要用筷子,以免烫伤)。

4

搅拌均匀后,用手揉成团(稍微揉揉即可)。

5

揪下一个个小剂子。

6

在手掌心搓圆即可。

注意事项

水磨糯米粉一定要用开水,不能用冷水,否则就揉不成团了。

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