以前的鸡蛋饼都是先做好馅,然后再平底锅上摊一个鸡蛋薄饼,再用鸡蛋饼把馅卷起来,过程比较复杂,对于懒人来说,太麻烦了,于是发明了--鸡蛋杯 把鸡蛋一打鸡蛋饼就生成了,只要几分钟,几分钟,so easy ,妈妈再也不用担心我的做菜了,这次做的稍稍加了点自己的喜好,希望大家喜欢哦~
食材
1
鸡蛋 2
2
鸡蛋杯 1
3
玉米香肠 1
4
胡萝卜 1
5
盐 少许
6
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
准备两个鸡蛋,打好放入碗中,适量盐,胡椒,搅拌均匀,将准备好的胡萝卜、香肠切成块状,建议切碎一点,我准备的是秤菌玉米肠,这样就不用再往里放玉米啦~~~机智如我,哈哈~~然后将切好的胡萝卜,玉米一起放入打好的鸡蛋中,搅拌一下。
2
将鸡蛋被接通电源,红灯亮起,在鸡蛋杯附近倒入少量油,用搅拌棒将油均匀铺开。
3
将搅拌棒插入鸡蛋杯中,待鸡蛋杯绿灯亮起,往里倒入搅拌好的鸡蛋,切记一定不要倒太多,3分之二即可
4
等待2分钟左右,鸡蛋饼会自动弹出,如果发现鸡蛋饼没熟可以插回去继续加热
5
最后成型,拿出冲羞番,切块
6
当当当~~完成啦良边,放入小盒中,准备早餐吃。这次做的有点淡~
注意事项
鸡蛋倒入鸡蛋杯中一定要充分搅拌