今天为大家介绍日常生活中常见的一道菜:豆腐鲫鱼汤。
食材
1
鲫鱼 条
2
豆腐 1块
3
葱 适量
4
姜 适量
方法/步骤
1
【准备食材】把鱼两边斜刀切开,然后用盐腌,使其入味。豆腐切块也用盐腌代用。把姜切丝,葱洗净切段。
3
【煮鱼】待两面煎到金黄后,放适量自来水煮开。煮开后放上已经腌好的豆腐,切一小块与鲫鱼一起煮。最后撒上香菜就可以装汤碗喝咯。
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鲫鱼 条
豆腐 1块
葱 适量
姜 适量
【准备食材】把鱼两边斜刀切开,然后用盐腌,使其入味。豆腐切块也用盐腌代用。把姜切丝,葱洗净切段。
【煮鱼】待两面煎到金黄后,放适量自来水煮开。煮开后放上已经腌好的豆腐,切一小块与鲫鱼一起煮。最后撒上香菜就可以装汤碗喝咯。