萝卜菜炒肉丁是一道下饭菜,不管你是吃米饭还是吃馒头,或者吃稀饭都是一道不错的菜肴。
食材
1
猪肉 50克
2
萝卜菜 100克
3
猪油 5克
4
辣椒酱 5克
食材的处理
1
猪肉的处理:猪肉洗净切成丝,在切成丁。
2
萝卜菜的处理:将萝卜菜解冻待用。
3
辣椒酱待用
烹饪
1
锅中注油约10毫升,6成热中火。
2
将肉丁放入锅中煸炒。
3
加入5克左右猪油。
4
加入适量辣椒酱。
5
中火1分钟煸炒。
6
加入萝卜菜
7
大火翻炒1分钟。
8
加入少许鸡精提鲜。
9
装盘出锅
猪肉 50克
萝卜菜 100克
猪油 5克
辣椒酱 5克
猪肉的处理:猪肉洗净切成丝,在切成丁。
萝卜菜的处理:将萝卜菜解冻待用。
辣椒酱待用
锅中注油约10毫升,6成热中火。
将肉丁放入锅中煸炒。
加入5克左右猪油。
加入适量辣椒酱。
中火1分钟煸炒。
加入萝卜菜
大火翻炒1分钟。
加入少许鸡精提鲜。
装盘出锅