糖醋里脊，里脊肉外酥里嫩，吃起来酸甜可口。是一道不错的宴客菜。适合孩子和女性。这次纯属我自己切着玩。不太建议大家宴客的时候用，即使要展示自己的“花型”也要切的小一点，太大了不知道从哪里下口。
食材
1
里脊 适量
2
鸡蛋 适量
3
小白菜梗 适量
4
番茄酱 适量
5
淀粉 适量
6
芝麻 适量
7
姜 适量
8
盐 适量
9
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
里脊肉切丝
2
放盐，胡椒粉，蛋清，姜丝腌15分钟
3
夹起姜丝，放入适当淀粉抓匀，知道每个里脊都裹上淀粉互补粘连
4
抖去多余的淀粉，放入油锅中炸至金黄
5
锅里留少量底油,倒入蕃茄酱,加少量糖和醋炒出小泡,倒入小半碗水淀粉,熬至汤汁浓稠
6
倒入炸好的里脊肉翻炒入味
7
最后撒上准备好的芝麻做装饰
注意事项
制作过程中不要让油溅起来
上一篇：阿拉棒的做法 烤箱食谱 简易
下一篇：双螺旋洗面机的应用和优势