这个炒饭在我们家流行好长一段时间，美味无敌，再也不担心冷饭没人喜欢吃了。
食材
1
米饭 2碗
2
豌豆 少量
3
鸡蛋 1个
4
火腿 300g
5
玉米粒 少量
6
油 少许
7
盐 少许
8
生抽 少许
方法/步骤
1
火腿切碎。豌豆和玉米粒准备好。（我们家是备了比较多在冰箱冷冻室，需要的时候就取一点出来，做炒饭刚刚好）鸡蛋液调匀备用。
2
锅里放油烧热。猪油炒饭很香，菜籽油相对好像健康一些，看各人喽～
3
油烧热后倒入蛋液，翻炒几下（以看不到液体为准）。倒入豌豆玉米火腿，翻炒几分钟，因为豌豆比较不容易熟，多炒两下。
4
倒入米饭翻炒。起锅前加入几滴生抽。——会很香的哦～
5
美味上桌～