韭菜味道非常鲜美,还有独特的香味 有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。
方法/步骤
1
两碗面,适量水,和面,软硬适中,放在一边饷着。
2
洗韭菜,控水。
3
用上述调料拌馅。关键一步来了,在肉馅中打入一个鸡蛋,这样的肉馅口感润滑,即使肉多了,也不会感觉肉馅发死,硬。这也是厨师的秘密。
4
切韭菜。
5
拌均匀。
6
擀皮
7
成品啦超好吃!
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两碗面,适量水,和面,软硬适中,放在一边饷着。
洗韭菜,控水。
用上述调料拌馅。关键一步来了,在肉馅中打入一个鸡蛋,这样的肉馅口感润滑,即使肉多了,也不会感觉肉馅发死,硬。这也是厨师的秘密。
切韭菜。
拌均匀。
擀皮
成品啦超好吃!