我最近迷上了吃粉丝。粉丝确实是一种神奇的食物。做起来很美味,新鲜又提神,做法很简单。
食材
1
韭菜 1小把
2
鸡蛋 3个
3
粉丝 1小把
4
生抽 适量
5
白糖 适量
6
蚝油 适量
方法/步骤
1
首先,洗净切韭菜。
2
预先将风扇浸泡在热水中,然后将鸡蛋打碎并混合均匀。
3
将油倒入锅中,倒入鸡蛋混合物煮熟。
4
将韭菜倒入锅中,直到韭菜变软为止。
5
然后添加粉丝一起搅拌。
6
加入酱油,蚝油,白糖,盐调味。
7
吃起来感觉真好!
注意事项
1
粉丝一次不要泡太多,干粉丝一泡软很出数的。
2
韭菜也适量就行。
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