因为出去吃饭总吃到炒粉丝,觉得很好吃,看了看别人做的自己也试着做了做,吃起来很不错
食材
1
粉丝 2把
2
鸡蛋 1个
3
包菜 5分之一
4
盐 6克
5
生抽 2勺
6
火腿肠 1根
7
蒜 2瓣
8
辣椒 3个
方法/步骤
2
这是食材,包菜几片切丝,蒜剁碎,火腿切片,辣椒切断
3
热油下鸡蛋,要搅碎,炒鸡蛋的那种,不要煎
4
加入全部的食材,炒个30秒,包菜要炒熟喔
5
加入粉丝,不断的搅动,放心粉丝不会碎滴
6
加入,生抽,泼开均匀的在粉丝上,给它染染色,再加入一勺耗油,一小勺盐(生抽是有盐味的喔)
7
然后出锅啦,我没老抽了就放了生抽也可以上色,做出来挺好吃
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