驴肉馅蒸饺做法
食材
1
驴肉 1份
2
芹菜 1 份
3
面团 1份
4
盐 3g
5
十三香 1g
方法/步骤
1
驴肉剁成肉末，加入芹菜和调味品盐、十三香调味，面粉加入水揉成面团醒发30分钟
2
面团揉成面条后，揪成面剂子，擀成面饼
3
然后将驴肉馅料放入面皮上，捏合成饺子状
4
捏好的饺子，用泡好的玉米叶子包上
5
摆放在蒸笼上，上锅蒸熟20分钟即可出锅
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