食材
1
羊肚菌 500克
2
火腿肉 100克
3
小米辣椒 10只
4
蒜瓣 1大颗
5
小葱 2根
6
香菜 2根
7
盐 适量
方法/步骤
1
把羊肚菌洗干净浸泡，把泥洗干净。
2
洗干净的羊肚菌对半切开。
3
火腿切片
5
一。烧热油，放入蒜片，炒辣椒。2。加入火腿片，炒一会。
6
加入羊肚菌，爆炒3～5分钟。
7
撒上洋葱和芫荽叶，加盐，炒匀，熄火。
8
成品，第一次炒羊肚菌，我不知道它缩水严重，切得很小，有种找不到的感觉，味道还很好吗？?
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