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水炒蛋的家常做法

用水炒鸡蛋,减少油脂的吸收,营养又健康。
食材
1

鸡蛋 2个

2

水 100克

3

葱花 10克

4

盐 5克

5

海鲜酱油 10克

方法/步骤
1

鸡蛋两枚,打入碗中。

2

放入葱花。

3

加入精盐,酱油。

4

搅拌均匀。

5

100克水大火烧开。

6

小火倒入鸡蛋。

7

大火翻炒。

8

继续大火翻炒。结块后,装盘。

注意事项
1

个人观点仅供参考

2

水要比鸡蛋多一个的量为好。

3

注意火候

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