面点上的一点变化就会让孩子在吃饭上增加乐趣,从而好好吃饭,不挑食。和我一做小贝壳吧。
食材
1
面粉 200克
2
酵母(干) 2克
3
温水 100克
4
生菜 1棵
5
土豆饼 10个
6
沙拉酱 1小瓶
步骤/方法
1
先将面粉、酵母及温水揉搓成团放温暖处发酵到2.5倍大小。
2
发酵好后取出再揉搓成原来大小后,分成10份
3
取一份擀成椭圆形并压出直条纹,反过来刷上一点油
4
对折
5
将边角往中间粘合
6
上蒸锅后过10分钟后蒸上12分钟后关火闷上一分钟后开锅就可以了。
7
用少许油将土豆饼煎熟
8
夹上生菜土豆饼挤上沙拉酱,是不是很好吃呢
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