看到别人切菜切那么快是不是感觉自己也想切菜的冲动,但是又怕切到手的害怕的心里,其实不然,切多了,对刀就不陌生了,就不会怕切到手了。
工具/原料
1
一把锋利的菜刀
2
一根白萝卜,一块砧板
方法/步骤
1
把白萝卜放到砧板上,萝卜头尾切掉一点,用刀把萝卜削一薄片一薄片,拍好一小排。
2
左手手掌压着萝卜,中指第一关节弯曲顶着刀片,菜刀竖直往右边切的同时左手往右边退。
3
多练习,会了后慢慢的加快切刀的速度。
注意事项
刀不能斜的切,不然受伤的就是手了
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