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贴黑豆面玉米面饼子

现在流行健康饮食,吃多了不行,不吃也不行,只有一个办法,那就是:粗粮细作。吃起来,特别好吃才行,今天这个贴饼子,就是粗粮细作的一个典范。希望大家喜欢。
食材
1

玉米面 500克

2

黑豆面 500克

3

小苏打 3克

4

油 10克

方法/步骤
1

加工好玉米面和黑豆面,按着1:1的比列,掺好。

2

取出2斤左右掺好的面粉,烧开水,烫面,搅匀。

3

加入小苏打,3克。搅匀。用锅盖盖住。锅盖充满了水滴,面就好了。

4

锅里放油10克,等到锅的四周都热了,就开始制作,因为用的炒菜锅,所以饼子不要过大。

5

贴好后,要每间隔5分钟左右,转动锅一次,转动4——5次,饼子就熟了

6

看看,是不是特别漂亮,这可不是单纯的漂亮,而且非常好吃。

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