工作晚了,想来一碗夜宵!下面我给大家分享一道夜宵的具体做法,希望大家能够喜欢!
食材
1
面饼 1块
2
煎鸡蛋 一个
3
花生油 少许
4
酱油 适量
5
食盐 少许
6
青菜 少许
方法/步骤
1
准备好青菜清洗干净备用。
2
炒锅中清洗干净之后,煎一个鸡蛋备用。
3
锅中加入适量的水,煮一饼面饼。
4
水开之后,将花生油、食盐和酱油倒进去一起煮,面煮开之后,将面饼捞出来。
5
趁着锅中的汤汁,将清洗干净的青菜烫熟之后,取出放在面条中,把煎好的鸡蛋也放在碗中,最后将汤汁浇上去即可。
注意事项
1
鸡蛋最好提前煎好
2
烫青菜的时候,多加点花生油