包子很多人喜欢吃,而且对于早餐、晚饭来说是比较方便的。只要按照规定,做起来还是非常方便的。
食材
1
面粉 适量
2
豆沙 适量
3
菜 适量
4
盐 适量
5
水 适量
6
辣椒 适量
方法/步骤
1
很多人喜欢吃豆沙包,如果有条件的建议提前买豆沙料回家后自己用锅自己炒好再包在包子里进行蒸。豆沙里面的口味轻、重可由个人进行控制。
2
菜馅与豆沙馅,每一个人的口味不同做法也会相应的改应。建议按照家庭成员的多少与个人吃法不同去调整数量与特色。在包之前想要口感更好一些,不防让面进行发酵后再包馅会更好吃。
3
豆沙包,菜包可以同时上锅进行蒸,在家里可以用小蒸锅或稍大一些的蒸锅进行蒸包子,蒸上30分钟左右,待热气慢慢消退后就可以开锅取出蒸熟的包子。大一些的,可以包了次吃上三四天,比较适合家庭。
4
如下图是做好的,如果怕烫可以选择用夹子或是筷子夹出来。如果平时上班比较忙,或是想要备一些包子吃,待到包子稍冷却时用透明袋子包上带走即可。
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自家做的包子吃起来会更放心、舒心,可以挑一些空闲时间做好备用。给家庭、自己带一份健康,快乐,让生活充满更多的向往与美好。
注意事项
1
注意馅味多少
2
注意火候
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