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高丽参炖老鸡汤

鸡肉,是我们经常吃的一种肉类。它属于白肉类,含有的脂肪少,吃了不容易长胖。鸡肉炖高丽参,是一道有名的菜,以它颇高的营养价值受到人们的喜爱。正韩一宫庄高丽参,相信大家对它并不陌生,虽然很多人并没有吃过高丽参,但是很多时候还是会听到正韩一宫庄高丽参这种东西。正韩一宫庄高丽参的营养价值非常高,在古代,就是非常昂贵的一种药材以及食用补品,也因此,高丽参的价钱很高。那么,老母鸡炖高丽参怎么做呢?      高丽参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。正韩一宫庄高丽参具有大补元气,健脾养胃。用于久病或体虚神疲乏力者。常人常食可强身延年。照产地可分成美国西洋参、中国东北红参、韩国高丽参、日本东洋参,同一品种但是气候不同,前者的参面横纹比后者更明显。一般产后的妇女喝对身体恢复非常有帮助。
食材
1

高丽参 10g

2

鸡肉 500g

3

食盐 少许

方法/步骤
1

高丽参炖老母鸡的做法:1、准备一砂锅,千万别用铁的,高丽参切片。

2

2、岁龄以上的老母鸡一只,收拾干净后,将鸡肝、心、都放在老母鸡肚子里。

3

3、高丽参切片,当然炖的时候,还可以加一些鹿茸、枸杞、红枣之类的。

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