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欧尼酱
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如何做美味不油腻的红烧肉呢
1. 准备好食材:姜,肉,李锦记秘制红烧汁。2. 炒锅倒少许油爆香姜片。3. 倒入切块的五花肉翻炒。4. 炒至五花肉变色微发黄。5. 加入料酒炒香。6. 加入李锦记秘制红烧汁。7. 加入适量的清水大火煮开,小火烧煮50分钟。8. 最后用大火收汁即好。小贴士五花肉最好用一层肥一层瘦的,做出来的红烧肉最漂亮好吃。五花肉要翻炒出油,表面微黄再烧制,这样五花肉的口感不油腻。
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