蛋糕店里的蛋挞好吃美味,那么我们在不能出门的时候如何在家制作美味的蛋挞解馋呢?下面就跟随小编一起来看一下具体步骤吧!
食材
1
鸡蛋 3个
2
牛奶 150克
3
蛋挞皮 12个
4
白糖 20克
方法/步骤
1
将准备好的鸡蛋打入碗中,加入牛奶。
2
搅拌均匀后加入一小勺白糖,继续搅拌。
3
搅拌至白糖融化后用筛子过筛两遍,口感会更加细腻。
4
将过筛好的液体倒入蛋挞皮中,八分满就可以了。
5
将烤箱提前预热好,把盛满蛋液的蛋挞皮放进烤箱。
6
上下火200度烤25分钟就大功告成了。
注意事项
1
为了节约时间,烤箱可以提前预热好;
2
蛋挞液不要盛太满。
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