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怎么在家自制蛋挞?

蛋糕店里的蛋挞好吃美味,那么我们在不能出门的时候如何在家制作美味的蛋挞解馋呢?下面就跟随小编一起来看一下具体步骤吧!
食材
1

鸡蛋 3个

2

牛奶 150克

3

蛋挞皮 12个

4

白糖 20克

方法/步骤
1

将准备好的鸡蛋打入碗中,加入牛奶。

2

搅拌均匀后加入一小勺白糖,继续搅拌。

3

搅拌至白糖融化后用筛子过筛两遍,口感会更加细腻。

4

将过筛好的液体倒入蛋挞皮中,八分满就可以了。

5

将烤箱提前预热好,把盛满蛋液的蛋挞皮放进烤箱。

6

上下火200度烤25分钟就大功告成了。

注意事项
1

为了节约时间,烤箱可以提前预热好;

2

蛋挞液不要盛太满。

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