最近天气冷了，发面做馒头成了挺难的事，和好的面放到厨房，大半天面也不开，想吃馒头，一大早起来就要先发面到下午面才会开。
工具/原料
1
主料
500g面粉
2
配料
适量红糖
适量酵母
方法/步骤
1
所需原料，红糖，面粉
2
红糖加入适量的温水化开
3
面粉中加入红糖水，酵母和成面团，放到温暖处发酵
4
发酵好的面团
5
放到案板上揉匀
6
擀成一个长方形
7
用刀切成梯形
8
放入适量的红糖
9
从下往上卷起
11
做好的花卷饧10分钟
12
放入蒸锅，大火蒸20分钟，再焖3分钟即可
注意事项
面要和的稍硬一些
上一篇：怎样用电蒸炉做红糖豆渣馒头
下一篇：红糖花卷的家常做法