土豆做法,千变万化,好吃又简单
食材
1
土豆 200克
2
料酒 10克
3
蒜 40克
4
豆瓣酱 20克
5
小葱 25克
6
生抽 8克
7
白芝麻 15克
8
食用盐 5克
方法/步骤
1
土豆切片,放热水里焯两分钟左右。
2
准备好食材:蒜末、小葱、豆瓣酱、白芝麻。
3
热锅下油,烧至五六成热
4
放入蒜末和豆瓣酱中小火炒成红油。
5
.倒入土豆片大火煸炒,可适量加料酒,生抽
6
临出锅,加入葱花和白芝麻。嗯,可以开吃了!
注意事项
土豆片不要炒太久哦!切的时候厚度要把握好
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