今天我们来制作好吃的麻辣鸡块,清爽开胃,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
1
大鸡腿2个,花椒适量,料酒适量,麻椒面适量,葱花适量,蒜末适量
2
辣椒粉适量,白芝麻适量,小米辣适量,生抽适量,醋适量,盐适量,鸡精适量
3
白糖适量,香菜适量
方法/步骤
1
我们将鸡腿冷水下锅,加入花椒和料酒,将鸡腿煮熟
2
煮的过程中我们在碗中放入葱花,蒜末,小米辣,麻椒面,辣椒粉,白芝麻,浇上热油,激出香味
3
然后加入生抽,醋,盐,鸡精,白糖,煮鸡腿的汤汁适量,搅拌均匀
4
然后将鸡腿剁成合适的大小,淋上调好的料汁,喜欢的小伙伴可以放上香菜,就能享用啦
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