用现成的蛋挞皮省事了不少.蛋挞烤出来金黄酥软,还可以搭配自己喜欢额水果,这次我用的是香橙,好吃到爆。
食材
1
蛋挞皮 8个
2
牛奶 80g
3
淡奶油 90g
4
鸡蛋黄 3个
5
细砂糖 20g
6
橙子 1个
方法/步骤
1
材料备好。
2
牛奶淡奶油混合混合均匀。
3
蛋黄打散
4
蛋黄倒入牛奶中混合均匀。在过两遍筛。
5
蛋挞皮摆入烤盘中。把做好的蛋挞水倒蛋挞皮中,7分满。
6
橙子去皮切成小块。
7
橙子果肉放入蛋挞液中。
8
烤箱预热200度,放中层烤25分钟
注意事项
蛋液最好过筛两遍,这样烤出来的蛋挞才嫩滑。 烤箱时间根自家烤箱时间设定
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