今天给大家分享如何做外酥里嫩的油炸老冰棍,味道和创意都是满分哦!快来学一学吧!
工具/原料
1
老冰棍2根、玉米淀粉200g、鸡蛋2个
2
面包糠适量
方法/步骤
1
首先将老冰棍放入锅中融化,加入一勺玉米淀粉,搅至粘稠,放入模具
2
然后放入冰箱,冷冻定型后切成长条
3
接着裹上鸡蛋液,再裹上玉米淀粉,再裹上一层鸡蛋液和面包糠
4
最后起锅烧油,油温六成热,下锅炸至金黄酥脆,捞出控油,美味完成
老冰棍2根、玉米淀粉200g、鸡蛋2个
面包糠适量
首先将老冰棍放入锅中融化,加入一勺玉米淀粉,搅至粘稠,放入模具
然后放入冰箱,冷冻定型后切成长条
接着裹上鸡蛋液,再裹上玉米淀粉,再裹上一层鸡蛋液和面包糠
最后起锅烧油,油温六成热,下锅炸至金黄酥脆,捞出控油,美味完成