山药排骨汤是一款很家常的汤,排骨有着丰富的优质蛋白质,山药呢,健脾,易消化,和排骨煲在一起,又可去肉腥,增香汤味,同时还有增强免疫力的功效,冬天,给孩子和家人来一碗山药排骨汤,增强体质,抵御寒风侵袭
食材
1
排骨 500g
2
山药 200g
3
油 适量
4
盐 适量
5
姜 1片
6
香葱 1根
方法/步骤
1
所有食材
2
排骨入冷水锅,大火煮开,煮两分钟,捞出冲洗干净,沥水
3
平底锅中放入少量油,将排骨放入煎至有点金黄,出香味,取出
4
将煎好的排骨和生姜、大葱放入锅中,加入适量热水,压力锅煲汤程序,30分钟
5
将山药去皮后切小段
6
待烹饪结束,压力释放完后,按取消键后,打开锅盖,放入山药,山药煮面后即可盛出,调入适量盐,撒上香葱。
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