吃空心菜季节到了，餐桌上少不了空心菜，人们都爱吃，口感好！
食材
1
空心菜 适量
2
青椒 少许
3
蒜 适量
4
酱油 少许
5
食用油 适量
方法/步骤
1
先将空心菜洗干净，不用撕开，
2
再用刀背把空心菜茎拍烂，
3
再锅里加水烧开，把空心菜放锅里烫一烫，
4
再把空心菜沥干水分备用，
5
再把青椒切成小圈，蒜准备好；再锅里倒香加热至香味，把青椒、蒜炒一下，再加少许盐、酱油调好汤汁，
6
最后再把调好的汤汁浇在烫好的空心菜上面，要浇均匀，这样才有味道好吃。
注意事项
烫好的空心菜，调料汁决定空心菜的味道，所以要下点功夫哟
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