凉拌姜丝酸甜微辣，非常好吃，下边跟着小编看看怎么做吧。
食材
1
姜 150g
2
香油 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
白糖 适量
方法/步骤
1
准备好食材：将新姜洗干净。
2
然后将姜切成细丝。
3
撒上盐抓匀腌10分钟，然后用水冲洗干净，再淋干。
4
然后把姜丝装入碗中，放入适量的白糖，鸡精，盐。
5
再依个人口味加入适量的醋和香油。
6
用筷子将调料搅拌均匀。
7
最后撒上炒好的芝麻，这样凉拌姜丝就做好了。
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