家常菜蒜头姜丝炒菜心
食材
1
菜心 500克
2
姜 若干
3
蒜头 若干
4
油 若干
5
盐 若干
6
耗油 若干
方法/步骤
1
首先准备好一斤菜心，然后先摘好。
2
然后放进盘里用清水浸泡15分钟。
3
15分钟后冲洗干净，捞起备用。
4
热锅烧油倒入将蒜头爆香。
5
然后倒入菜心。翻炒均匀。
6
等菜心软了，加入盐。翻炒均匀。
7
然后再加入蚝油。翻炒均匀。
注意事项
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