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哺乳期的营养要点

哺乳的母亲一定要加强营养,切不可为所谓重塑体型而节食。总的营养原则是品种多样、数量充足、富有营养,忌食辛辣、腌制、油炸食品。要注意补充含铁、钙丰富的食品,多摄入富含B族维生素的蔬菜、猪肝等,经常吃一些海带或其他海藻类食物,以补充碘。
步骤/方法
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在制作方法上,多用清炒、煨炖、煲汤的烹调方式,少用油炸、煎熏等制作方式。特别要说明的是,传统习惯上有让产妇多喝老母鸡汤的做法,其实这样做并不科学,因为老母鸡体内富含雌激素,经常食用会增加产妇体内雌激素的含量,从而抑制催乳素功能的发挥,导致回奶。同时产妇也不能进补麦乳精之类的含麦芽成分的食品,以避免影响乳汁的分泌。

2

过去人们都建议产妇应多补红糖,但最近的医学研究认为,过量食用红糖对身体反而不利,因为现在的妈妈多为初产妇,产后子宫回缩较好,而红糖却有活血作用,易引起阴道出血增加,造成不良后果。所以产妇产后食用红糖一般不要超过一周。

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