我们都知道番茄也就是西红柿,营养是非常丰富的,用它来炒金针菇能做出酸甜可口的味道。不妨一起来试一试吧!
食材
1
番茄 1个
2
金针菇 250g
3
油 20g
4
盐 3g
5
料酒 5g
6
白糖 3g
7
味精 2g
8
酱油 3g
方法/步骤
1
把要用到的金针菇和番茄准备好。
2
金针菇洗净,切成小段。
3
番茄洗净,切成小块。
4
取2根葱洗净,切成小段。
5
开火,锅里放入适量油、盐和姜煎一下。
6
把金针菇和番茄一起倒入。
7
加入3g白糖炒匀。
8
加入5g料酒,继续炒一会儿。
9
加入5g酱油炒一下。
10
撒入葱段。
11
关火,加入味精炒匀呈起。
注意事项
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