今天做了一份番茄金针番茄酱,直接用的西红柿,酸甜可口,又开胃。做法依然巨简单,小仙女们学起来。
食材
1
西红柿 两个
2
金针菇 一块
方法/步骤
1
金针菇切去根,清洗干净,撕开后备用。西红柿表面划十花刀,放入开水中烫一分钟捞出,撕掉皮切块。
2
起锅留底油,放入葱花爆香,加入西红柿煸炒出番茄汁。依次放入生抽、耗油、白糖、白醋、食盐进行调味。
3
接着将金针菇放入大火翻炒至汤汁粘稠并熟即可出锅。
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西红柿 两个
金针菇 一块
金针菇切去根,清洗干净,撕开后备用。西红柿表面划十花刀,放入开水中烫一分钟捞出,撕掉皮切块。
起锅留底油,放入葱花爆香,加入西红柿煸炒出番茄汁。依次放入生抽、耗油、白糖、白醋、食盐进行调味。
接着将金针菇放入大火翻炒至汤汁粘稠并熟即可出锅。