这是一道超级下饭的菜肴。
食材
1
蒜 适量
2
金针菇 适量
3
番茄 两个
4
食用油 适量
5
生抽 适量
6
糖 适量
7
盐 适量
8
葱花 适量
方法/步骤
1
准备蒜切片、金针菇适量洗干净切小段。备用。
2
再准备番茄两个，去蒂切小块。
3
平底锅倒适量油，小火炒香蒜片。
4
蒜片边缘微焦时，放入金针菇。中火翻炒。炒软后捞出待用。
5
锅里再倒适量油，将番茄炒软。
6
加适量生抽、糖、盐、水，煮一会儿。
7
倒入金针菇。中大火煮至汤汁浓稠。
8
盛出撒上葱花即可。
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