先把牛肉焯水放入锅中，里面加入卤料包和配料，然后开火炖一个小时，最后准备好的配菜炖熟就可以了。
食材
1
牛肉 300g
2
生姜 20g
3
白萝卜 150g
4
卤料包 50g
5
当归 10g
方法/步骤
1
牛肉焯水首先需要将清洗干净的牛肉放入锅中焯水，焯好水后就需要用清水清洗干净。
2
锅中放入卤料包砂锅中加入一个卤料包和适量的生姜和当归，再把清洗干净的牛肉放入到锅中。
3
炖一个小时加入适量的水，加入适量的料酒，盖上锅盖先炖一个小时，白萝卜切成大块。
4
加入配菜出锅把切好的白萝卜放入到锅中，盖上锅盖继续的炖一个小时。最后加入适量的生抽调味，这样就可以出锅了。
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