浓郁的花生酱味,是我吃过最好吃的马芬哦!喜欢的朋友一定要试一下,真的很好吃!
步骤/方法
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1.全蛋2个,糖粉60克,黄油50克,花生酱100克,纯牛奶60克,低筋面粉100克,泡打粉1小勺;
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2.花生酱勺入碗中,加入一半的牛奶调匀;
3
3.再加入另一半牛奶调成均匀的糊状;
4
4.黄油至室温软化,隔水加热后加入糖打发;
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5.分三次加入打散的鸡蛋;
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6.搅打成均匀的蛋糊;
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7.分两次加入花生酱糊;
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8.翻拌均匀,不要划圈;
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9.倒入过筛的低筋面粉;
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10.以不规则方向拌成均匀的面糊;
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11.硅胶模垫纸;
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12.用小勺勺入模具中,八九分满,挨个墩几下,使表面平整;
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13.烤箱预热,190度,上下火,置于烤箱中层25-30分钟,取出后趁热撒上砂糖(份量外)即可。