冷冻保存香菜可以将香菜洗净切开，放入干燥的塑料盒里面，再放入冰箱即可，具体操作步骤如下：
工具/原料
塑料盒一个
方法/步骤
1
将香菜里的烂叶子摘出来将香菜里面一些烂掉的叶子摘出来，再将香菜整齐平铺在菜板上。
2
将香菜切开直接切掉所有香菜的根部，再将香菜从中间切开，均匀分成两半。
3
放入保鲜盒并放入冰箱即可找一个干燥的保鲜盒，将切好的香菜放到保鲜盒里面，盖上保鲜盒的盖子，再将整个盒子放到冰箱的冷藏室里面就可以了。
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