蔓越酸奶糕，拌一拌，蒸一蒸就可以吃了，嫩滑Q弹，酸酸甜甜，好吃不上火
食材
1
鸡蛋 150克
2
酸奶 200克
3
低筋面粉 60克
4
白砂糖 20克
5
玉米淀粉 15克
6
蔓越莓 35克
方法/步骤
1
容器里打入三个鸡蛋，五滴醋或柠檬汁去腥味
2
加入酸奶和白砂糖拌匀
3
加入一勺玉米淀粉和低筋面粉，拌匀到没有颗粒状，如果有颗粒状也可以用过滤网过滤一下
4
在容器上刷些食用油，比较好脱模，撒入少许蔓越莓干
5
用保鲜膜包好，用牙签扎些小洞，水开后蒸20分钟
6
凉一下再脱模切块就完成啦
注意事项
1
容器用玻璃的或烤盘刷油好脱膜，或盘底用油纸垫一下
2
可以放其他果干也可以
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