曲奇饼干怎么做呢？小编这就教大家
食材
1
核桃仁 50g
2
黄油 140g
3
细砂糖 50g
4
黄糖 80g
5
鸡蛋 1个
6
低筋面粉 210g
7
海盐 3g
8
黑巧克力 200g
方法/步骤
1
把烤熟的核桃仁切碎，留一旁备用，
2
准备一个碗，加入软化黄油140g，细砂糖50g，黄糖80g，
3
用搅拌机慢速打到黄油蓬松发白，
4
另外在容器里打一个鸡蛋，把鸡蛋搅散，
5
把打散的鸡蛋分两次加入面糊，
6
搅拌均匀再加一次蛋液，
7
再加入用筛子筛过的低筋面粉210g，海盐3g，
8
用刮刀搅拌均匀即可，不要过度搅拌，
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再加入前面切好的核桃碎50g，黑巧克力200g，搅拌均匀，
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然后放到不粘烤盘上，
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这里总共做了6个，每个60g，
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放入预热好的烤炉，160℃烤25分钟，
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这样美味的曲奇就做好啦，还可以用奶油和沙拉酱点缀一下做个造型，色香味俱全！