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火龙果馒头怎么做

松软香甜的火龙果小馒头,不爱吃主食的小朋友一出锅就连吃3个,橙色馒头,颜色是不是特别漂亮?简单易做,一次发酵!
食材
1

红心火龙果 120g

2

面粉 200g

3

细砂糖 20g

4

酵母粉 2g

方法/步骤
1

准备好需要的食材

2

火龙果去皮切块

3

放入榨汁杯中搅打均匀

4

往面粉中加入酵母粉和糖

5

加入榨好的火龙果汁

6

用筷子拌成棉絮状

7

用手揉成光滑的面团

8

接着擀成长条状

9

用刮刀均匀的切段

10

切好的馒头放在油纸上,切好的馒头放在油纸上,冷水上锅发酵1.5倍大

11

大火烧开后10分钟关火

12

焖3~5分钟后揭锅盖

13

成品图。

注意事项

火龙果汁先预留10克左右,根据面粉的吸收性酌情添加

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