又到了槐花盛开的季节，记得小时候槐花一开就能吃到香甜美味的炒槐花，现在到了城市，很少能吃到了，给大家分享一下小时候的妈妈牌炒槐花，绝对好吃！
食材
1
新鲜槐花 适量
2
盐 适量
3
面粉 适量
4
油 适量
5
干辣椒（根据个人口味） 两个
方法/步骤
1
槐花洗净，沥干水
2
加入盐适量，拌匀后加入面粉，一边加一遍搅拌，让每一粒槐花都均匀的沾上面粉即可
3
锅里加油，比平时炒菜稍多，烧热后改为小火，倒入拌好的槐花翻炒，炒制槐花微微金黄即可出锅
注意事项
1
槐花洗过之后一定要沥干水
2
面粉不易过多，每一个槐花上面都均匀的裹上面粉即可
3
炒的时候要用小火，并用锅铲不断翻炒，让每一粒槐花都能均匀受热，提升口感
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