茼蒿虽貌不惊人，却富含钙磷钾等多种微量元素同时钙的含量也是西红柿的六倍，主要还富含被人体吸收的膳食纤维，所以，食用一点对人体身体有益。
工具/原料
茼蒿、蒜、食盐、白糖、油、鸡精
方法/步骤
1
茼蒿清洗干净后甩干水分，把最前端切掉，余下的部分切成大段，大蒜去皮切末
2
热锅热油先放入三分之一蒜末炒香，炒时用小火
3
蒜末出香味后放入茼蒿速翻炒20分左右
4
加入食盐和白糖迅速炒匀即可关火
5
.关火后加入剩余的蒜末，并加入鸡精用余温炒匀。
6
炒匀并且熟透后可将蒜蓉茼蒿起锅装盘
注意事项
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本经验由百途门生和您们共同分享。
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本经验仅供参考，更多相关问题请咨询有关行家。