炒鸡蛋简单吧,简单的事情要做好也不容易。怎样把鸡蛋炒的鲜嫩可口,来看看吧
工具/原料
1
两个 鸡蛋
2
盐
3
生抽
4
少许 葱花
5
清水
6
色拉油.
步骤/方法
1
鸡蛋打入碗中,加入少许盐;
2
加几滴生抽(炒鸡蛋不可放味精或鸡精,想要提鲜的加入生抽调味)
3
搅拌,打散
4
加入适量的葱花;
5
喜欢口感嫩一点的可以加些清水,分量大约是一个鸡蛋一勺清水;
7
油烧热后倒入鸡蛋液;
8
如图8的样子,用锅铲划拉散即可 .
两个 鸡蛋
盐
生抽
少许 葱花
清水
色拉油.
鸡蛋打入碗中,加入少许盐;
加几滴生抽(炒鸡蛋不可放味精或鸡精,想要提鲜的加入生抽调味)
搅拌,打散
加入适量的葱花;
喜欢口感嫩一点的可以加些清水,分量大约是一个鸡蛋一勺清水;
油烧热后倒入鸡蛋液;
如图8的样子,用锅铲划拉散即可 .