记得毕业那年刚刚上班,发的第一个月工资带爸爸妈妈吃了那个时候最最火爆的pizza hut。谁能想到时至今日,可以用烤箱做给家人吃。感恩节最感恩父母,所以做一个我印象最深刻的。想吃什么料加什么料,岂不是更加惬意。
饼底自己烤也是很方便的。
此方子可以做两个8寸或者一个大的
食材
1
饼皮: 适量
2
高筋面粉 180g
3
低筋面粉 90g
4
温水 120g
5
糖 20g
6
酵母 6g
7
盐 6g
8
黄油 20g
9
pizza料: 适量
10
牛肉粒 适量
11
培根 3片
12
火腿肠 3片
13
五彩豆 适量
14
洋葱丝 半个
15
马苏里拉芝士 适量
16
番茄pizza酱 适量
17
虾仁 适量
步骤
1
低粉 高粉 糖 盐 酵母混合 酵母不要碰到糖 倒入温水 揉面到光滑
2
盖保鲜膜发酵至两倍大
3
发酵好的面团排气擀平 做一个大的或者两个小的8寸都行 做好的饼皮 用叉子叉满饼皮 烤箱200度预热后烤10分钟 拿出来
4
刷满pizza酱
5
放上一些芝士碎和洋葱 下面就开始随意放料吧
6
五彩豆 培根 火腿 虾仁
7
都放好后再撒一层芝士碎 烤箱200度烤15分钟
8
出炉 香的不要不要的 拍照的时候已经趁热吃了半个 捂脸……
9
有木有食欲呢 快来做给家人吃吧