如果你今天什么也不想吃，什么味口也没有，那小编教你一道西红柿鸡蛋面片汤，这个即可以开胃又很好吃。
食材
1
西红柿 2个
2
鸡蛋 1个
3
饺子皮 200克
4
盐 适量
5
胡椒粉 适量
6
葱 适量
7
香油 适量
方法/步骤
1
第一步，先把西红柿洗好，在西红柿的中间切出十字刀花。
2
第二步，把葱洗好，切成小段备用。
3
第三步，把鸡蛋打入一个碗中，并且打散备用。
4
第四步，把饺子包切成小条备用。
5
第五步，锅中放入半锅的清水（最好是热水）。再放入西红柿，煮到皮变皱了再捞出过凉水。然后把西红柿皮去掉。再把西红柿切成小块备用。
6
第六步，打火，坐上锅，将油放入锅中，放入葱花炒一会儿，再把西红柿放入炒出汁，再倒入小半锅的清水，煮开后加入一些盐。
7
第七步，放入饺子皮，煮3分钟左右放入打好的鸡蛋，再放一点胡椒粉，放一点香油，再煮半分钟就可以盛出来吃了。
注意事项
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