适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
马蹄粉 70g
2
黄糖 80g
3
去皮马蹄粒 40g
4
兑马蹄粉清水 15g
5
兑糖清水 150g
方法/步骤
1
准备食材，没有新鲜马蹄，我用的是百草味的冰糖脆马蹄，还不错
2
红糖加入清水放锅中小火煮化
3
马蹄粉加入清水中，过筛备用
4
马蹄切碎，跟第三步调制的粉浆倒入锅中，小火反炒至粘稠状态，不要变成固态，这一步很重要，避免马蹄浮起
5
将半固体装浓浆倒入锅中隔水蒸十分钟即可
6
Q弹爽滑的马蹄糕就做好了，放凉后可切块储存，再食用时可隔水加热，也可油煎，别有一番风味哦！
注意事项
喜欢吃甜的朋友可以加入适量的蜂蜜，这样比较符合个人的口味